Алтынай - это не просто яблоня, это легенда садоводства, которой уже более полувека. За эти годы она завоевала сердца многих садоводов своими восхитительными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе. Сорт был создан в 1965 году в России талантливыми селекционерами научно-исследовательского института садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, Н. В. Ермаковой, И. П. Калининой, З. С. Ящемской. Это уникальное детище, полученное в результате скрещивания двух популярных сортов яблок: Алтайского бархатного и Феникса алтайского. В городе Горно-Алтайске в 7-летнем возрасте урожайность составляет 20,9 кг с дерева, средняя за 19 лет – 8,8 т/га (6 х 4 м). Это скороплодный сорт с округлой кроной средней густоты. Листья средние, яйцевидные, короткозаостренные, зеленые, морщинистые, матовые, опушенные, с пильчато-городчатыми, волнистыми краями. Ветви отходят от ствола почти под прямыми углами с большим количеством кольчаток и прутиков. Побеги толстые, прямые, темно-коричневые, опушенные. Яблоки Алтынай весят от 65 до 142 грамм. Они имеют округлую форму, слегка приплюснутую сверху и снизу. Кожура тонкая, приятная на ощупь. Основной цвет фруктов - бледно-желтый, покровная – розовая, крапчатая и полосатая по большей части плода. Под кожицей видны светлые крупные точки. Вкус этих яблок описывается как кисло-сладкий, приятный. Мякоть у фруктов упругая, сочная, белоснежная с зеленоватыми прожилками и очень ароматная. Её состав включает в себя аскорбиновую и титруемую кислоты, различные виды сахаров и пектиновые вещества. Яблоки Алтынай универсальны в использовании, из них готовят варенье, повидло, пастилу и другие вкусности. Плодоношение от яблони Алтынай начинается примерно на 4-5 год после посадки. Фрукты созревают осенью, в середине сентября. Урожайность у дерева средняя, регулярная, садовод может рассчитывать на 30 кг плодов с одной взрослой яблони. Урожай собирают один раз в год. Если соблюдать аккуратность при сборе, транспортировке и укладке фруктов, они могут храниться до 120 суток. Это действительно удивительное дерево, которое приносит радость своим вкусными и полезными плодами! 🍏
Смотреть
